1555 Reinascita Rouge

Vin Renaissance – Rouge au miel de garrigue, poire, poivre noir & sauge

Une dégustation qui surprend dès la première gorgée.
Ce vin offre une véritable sensation de découverte gustative, grâce à un assemblage atypique qui lui confère une grande complexité aromatique. Une cuvée pensée pour les amateurs curieux et les palais en quête d’originalité.

Élaboration

Vin Renaissance à base de vin rouge :

• Édulcoré au miel de garrigue et au sucre

• Aromatisé naturellement à la poire, au poivre noir et à la sauge

• Macération d’arômes naturels

• Élevage 6 mois en cuve close

Sélectionné par le Domaine du Cardona, issu d’un assemblage de merlot et de mourvèdre.

Terroir : moyennes Corbières, sol argilo-calcaire.
Titre alcoométrique : 13,5 % vol.

Conservation

• Potentiel de garde : 8 ans

• Après ouverture : consommation conseillée dans les 3 mois, conservation au froid

Température de service

À servir entre 11°C et 13°C.

Accords

Ce vin doux accompagne :

• Les apéritifs

• Les cocktails à base de vins pétillants

• Les desserts

• Les dégustations de fin de soirée

Présentation

Bouteille de 75 cl en grès
Bouchon en liège
Cachetée à la cire végétale avec inclusion de paillettes dorées

Un hommage au faste et à l’esthétique de la Renaissance française, tant dans la présentation que dans l’expression aromatique.